Construcción: (Línea Pesada) Gabinete construido en acero inoxidable terminación pulido sanitario, con patas de acero inoxidable de caño estructural de 40 x 40 mm, con regatones regulables de acero inoxidable y estante inferior, discos de hornallas importados, controlados por comando importado, plancha bifera rayada o lisa, de hierro fundido, grasera tipo cajon extraible, calefaccionada con resistencia tubular de acero inoxidable.

Tamaño de las hornallas: 150 y 200mm
Tensión de trabajo: 220 ó 380v CA.
Consumos: hornallas:1.500 y 2.000W; planchas: 3.000W
Control de temperatura: mediante controles importados del tipo Simmer-Swich que permite controlar la temperatura entre 8 puntos.
Presentación: 2 hornallas ó 1 plancha; 4 hornallas ó 2 planchas; 4 hornallas + plancha; 6 hornallas; 6 hornallas + plancha;  8 hornallas. Otras combinaciones consultar.
Dimensiones: 2 hornallas: 400x750x850; 4 hornallas: 750x750x850; 6 hornallas: 1.200x750x850; 8 hornallas: 1.500x750x850 mm (frente, profundidad, altura).
Las especificaciones y el diseño están sujetos a posibles modificaciones sin previo aviso

La entrada Anafes (eléctricos) se publicó primero en Gastrotécnica.