Cocinas (a gas) - Gastrotecnica

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Cocinas (a gas)

Cocinas y Anafes > A Gas

Especificaciones técnicas principales:

Construcción:
(Línea Pesada)
Gabinete construido en acero inoxidable terminación pulido sanitario en espesor 1, 1,2 mm, con patas de acero inoxidable de caño estructural de 40 x 40 mm, con regatones regulables, robinetes semi industriales de fundición de bronce, con volantes de polipropileno inyectado en fibra de vidrio; rejas de las hornallas de hierro fundido enlozadas, quemadores de las hornallas de hierro fundido, plancha bifera rayada de hierro fundido y hornos con cámara de acero inoxidable, y piso de ladrillos refractarios; control de llama oculta en hornos, planchas biferas y baños maria.

Tamaño de las hornallas: 320 x 320 mm
Tamaño del horno: 550 x 650 x 450 mm (frente, altura, profundidad)
Consumos en gas natural:
Hornallas:
1.500, 2.500, 3.000 K/h.
Planchas: 5.000 K/h.
Baños maria: 1.500 K/h.
Hornos: 6.000 K/h.
Presentación: 4 hornallas, con 1 horno; 4 hornallas + plancha/ b. maria,  con 1 horno; 6 hornallas, con 1 horno; 6 hornallas +plancha/ b. maria, con 2 hornos;  8 hornallas, con 2 hornos. Otras combinaciones consultar.
Dimensiones: 4 hornallas: 750x750x850; 6 hornallas: 1150x750x850; 8 hornallas: 1500x750x850 mm (frente, profundidad, altura).

Las especificaciones y el diseño están sujetos a posibles modificaciones sin previo aviso

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